Cháo cúng thôi nôi, đầy tháng chuẩn nhất thường là cháo trắng (gạo tẻ nấu nhừ) hoặc cháo mặn (nấu với nước luộc gà/vịt, thịt băm) tùy theo phong tục. Về số lượng, mâm lễ bắt buộc phải có đủ 12 chén nhỏ và 1 tô lớn để dâng lên 12 Bà Mụ và Bà Chúa (hoặc Đức Ông). Để hiểu rõ hơn về ý nghĩa, cách nấu cũng như các lễ vật đi kèm để mâm cúng trọn vẹn nhất, mời ba mẹ tham khảo hướng dẫn chi tiết từ Đồ Cúng Tâm Linh ngay dưới đây.
Nội dung bài viết
Cháo cúng thôi nôi, đầy tháng là cháo gì?
Về cơ bản, cháo dùng trong lễ cũng Mụ là món cháo gạo nấu nhừ, tượng trưng cho sự no đủ và mong cầu sức khỏe cho bé. Tùy theo phong tục vùng miền và điều kiện gia đình, bạn có thể chọn một trong hai loại sau:
Cháo trắng (Cháo chay)
Đây là loại cháo cúng thôi nôi, đầy tháng phổ biến nhất trong các nghi lễ truyền thống. Cháo trắng nấu từ gạo tẻ (có thể trộn thêm chút nếp cho sánh) thể hiện sự thanh tịnh, giản dị. Nếu gia đình bạn muốn tổ chức lễ cúng đầy tháng chay hoặc thôi nôi chay cho bé để cầu an lành, tránh sát sinh, thì cháo trắng là lựa chọn ưu tiên hàng đầu.
Cháo mặn (Cháo thịt, tôm, gà…)
Ngày nay, để mâm lễ thêm phần tươm tất và thịnh soạn, nhiều gia đình thường nấu cháo mặn. Nước nấu cháo thường là nước luộc gà hoặc vịt để tạo vị ngọt tự nhiên.
- Nguyên liệu phong phú: Bạn có thể nấu cháo thịt băm, cháo tôm, cháo sườn hoặc cháo tim cật.
- Biến tấu: Một số nơi còn thêm trứng bắc thảo hoặc đậu xanh để bát cháo thêm bổ dưỡng và đẹp mắt.
Dù là cháo cúng đầy tháng hay thôi nôi, dù mặn hay chay, điều quan trọng nhất là cháo phải được nấu chín nhừ, sánh mịn, không bị khê cháy để thể hiện lòng thành kính.
Xem thêm: Cúng đầy tháng, thôi nôi gà trống hay mái? [GIẢI THÍCH]
Cúng đầy tháng, thôi nôi bao nhiêu chén cháo là đúng lễ?
Đây là câu hỏi mà chúng tôi nhận được rất nhiều: “Cúng thôi nôi bao nhiêu chén cháo?” hay “Cúng đầy tháng mấy chén cháo?”.
Theo tín ngưỡng thờ Mẫu và tập tục cúng 12 Bà Mụ (Mẹ Sanh Mẹ Độ), số lượng lễ vật, bao gồm cả cháo cúng đầy tháng & thôi nôi, cần tuân thủ theo nguyên tắc “12 nhỏ, 1 lớn”. Cụ thể gia chủ cần chuẩn bị:
- 12 chén cháo nhỏ: Tượng trưng cho 12 bà mụ Đây là các vị tiên nương luân phiên nặn ra hình hài và chăm sóc bé trong 12 tháng đầu đời.
- 01 tô cháo lớn: Tượng trưng cho Bà Chúa Thai Sanh (hoặc Đức Ông, 3 Đức Thầy tùy theo quan niệm từng vùng) là người cai quản chung.
Việc bày biện đủ 12 chén nhỏ và 1 tô lớn thể hiện sự chu đáo, cầu mong các Bà phù hộ cho bé hay ăn chóng lớn, khỏe mạnh, ngoan ngoãn.
Hướng dẫn cách nấu cháo cúng thôi nôi, đầy tháng ngon
Để có được những chén cháo thơm ngon dâng lên mâm cúng đầy tháng & thôi nôi, cha mẹ có thể tham khảo quy trình đơn giản sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ ngon (dẻo, thơm).
- Nước sạch hoặc nước luộc gà/vịt (nếu làm cháo mặn).
- Gia vị: Muối, hạt nêm (đối với cháo mặn).
- Thịt băm, tôm băm nhuyễn (tùy chọn).
Bước 2: Nấu cháo
Vo sạch gạo, để ráo nước. Bí quyết để cháo thơm và không bị nát bấy là bạn có thể rang sơ gạo trước khi nấu. Đun nước sôi (hoặc nước luộc gà), cho gạo vào nấu lửa vừa cho đến khi hạt gạo nở bung, mềm nhuyễn.
Mẹo nhỏ: Nếu dùng để luộc lấy nước dùng, hãy chú ý vớt bọt thường xuyên để nước cháo được trong và thanh ngọt.
Bước 3: Trình bày
Khi cháo chín, múc ra 12 chén nhỏ và 1 tô lớn. Lưu ý múc gọn gàng, lau sạch thành chén, không để cháo vương vãi làm mất đi sự trang nghiêm của mâm lễ.
Các lễ vật khác đi kèm với cháo trong mâm cúng thôi nôi, đầy tháng
Một mâm lễ trọn vẹn không chỉ có cháo. Để nghi thức cúng Mụ hoàn hảo, cha mẹ cần chuẩn bị thêm các lễ vật khác tương ứng với số lượng 12 nhỏ – 1 lớn như:
- Xôi chè cúng thôi nôi, đầy tháng
- Trầu cau cúng Mụ
- Trái cây cúng đầy tháng, thôi nôi
- Bộ giấy cúng đầy tháng , thôi nôi
- Hoa tươi cúng Mụ
- Nước, trà, rượu
- Nhang, đèn
Ngoài ra, đừng quên chuẩn bị bài văn khấn chuẩn xác. Bạn có thể tham khảo nội dung bài cúng đầy tháng hoặc bài cúng thôi nôi mà Đồ Cúng Tâm Linh đã biên soạn chi tiết.
Mâm cúng đầy tháng-15%![]()
Giá gốc là: 1.999.999 ₫.1.703.000 ₫Giá hiện tại là: 1.703.000 ₫.-14%![]()
Giá gốc là: 2.900.000 ₫.2.490.000 ₫Giá hiện tại là: 2.490.000 ₫.-9%![]()
Giá gốc là: 4.900.000 ₫.4.442.000 ₫Giá hiện tại là: 4.442.000 ₫.-10%![]()
Giá gốc là: 4.929.000 ₫.4.442.000 ₫Giá hiện tại là: 4.442.000 ₫.-27%![]()
Giá gốc là: 5.621.000 ₫.4.102.000 ₫Giá hiện tại là: 4.102.000 ₫.-18%![]()
Giá gốc là: 3.500.000 ₫.2.871.000 ₫Giá hiện tại là: 2.871.000 ₫.-18%![]()
Giá gốc là: 3.500.000 ₫.2.871.000 ₫Giá hiện tại là: 2.871.000 ₫.-25%![]()
Giá gốc là: 5.500.000 ₫.4.102.000 ₫Giá hiện tại là: 4.102.000 ₫.Mâm cúng thôi nôi-17%![]()
Giá gốc là: 3.000.000 ₫.2.490.000 ₫Giá hiện tại là: 2.490.000 ₫.![]()
4.442.000 ₫![]()
4.442.000 ₫-27%![]()
Giá gốc là: 5.621.000 ₫.4.102.000 ₫Giá hiện tại là: 4.102.000 ₫.-25%![]()
Giá gốc là: 5.500.000 ₫.4.102.000 ₫Giá hiện tại là: 4.102.000 ₫.-25%![]()
Giá gốc là: 5.500.000 ₫.4.102.000 ₫Giá hiện tại là: 4.102.000 ₫.-18%![]()
Giá gốc là: 3.500.000 ₫.2.871.000 ₫Giá hiện tại là: 2.871.000 ₫.
Như vậy, cháo cúng thôi nôi hay đầy tháng đều mang ý nghĩa cầu mong sự no ấm, an lành cho bé. Việc chuẩn bị đúng loại cháo và đủ số lượng 12 chén nhỏ + 1 tô lớn là cách để cha mẹ thể hiện lòng thành với các bậc bề trên.
Ngày nay, cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình không có đủ thời gian để tự tay nấu nướng, chuẩn bị từng chén cháo, đĩa xôi. Hiểu được điều đó, Đồ Cúng Tâm Linh cung cấp dịch vụ mâm cúng đầy tháng trọn gói và mâm cúng thôi nôi trọn gói đầy đủ lễ vật, giao tận nơi và hỗ trợ bày trí đẹp mắt. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mang lại cho bé yêu một buổi lễ đầu đời thật trọn vẹn và ý nghĩa.
Chat now
