Cúng khai trương gà trống hay gà mái? [GIẢI ĐÁP]

Cúng khai trương gà trống hay gà mái là thắc mắc của nhiều người khi chuẩn bị mâm cúng khai trương. Lễ cúng khai trương không thể thiếu gà luộc nguyên con, da vàng óng ánh, biểu tượng cho lời cầu nguyện sung túc, mọi sự như ý. Theo phong tục, gà trống được ưa chuộng hơn gà mái, với mào đỏ rực, dáng oai phong, tượng trưng cho sức mạnh và thịnh vượng. Hãy theo dõi bài viết sau đây để biết vì sao gà trống được chọn để cúng khai trương thay gà mái nhé!

Sự khác biệt giữa gà trống và gà mái trong nghi lễ cúng

Trong lễ cúng khai trương, gà trống được ưu tiên nhờ ý nghĩa phong thủy đặc biệt. Gà trống tượng trưng cho sức mạnh, sự phát triển và thịnh vượng. Tiếng gáy vang vọng đánh thức vận may, xua tan điều xấu, giúp kinh doanh thuận lợi. Nên chọn gà trống tơ, khỏe mạnh, mào đỏ, lông mượt để thể hiện sự sung túc. Dáng oai phong và mào đỏ rực mang tính uy nghiêm, tăng thẩm mỹ mâm cúng.

Gà mái ít được chọn vì thiếu biểu tượng mạnh mẽ như gà trống. Tuy nhiên, gà mái có thể dùng trong các trường hợp như cúng lễ gia đình, cầu bình an, hoặc khi nghi lễ không yêu cầu tính trang nghiêm cao. Gà mái tượng trưng cho sự dịu dàng, nuôi dưỡng, phù hợp với lễ cúng tại nhà.

Vì vậy, gà trống vẫn là lựa chọn tối ưu để cầu tài lộc, thịnh vượng trong nghi lễ khai trương.

Tiêu chí	Gà trống	Gà mái
Ý nghĩa phong thủy	Tượng trưng cho sự mạnh mẽ, uy nghi, khai mở vận may. Tiếng gáy của gà trống báo hiệu sự khởi đầu, chuyển đổi ngày và đêm.	Biểu tượng của sự sinh sôi, nảy nở, thích hợp để cầu tài lộc và con cái.
Ngũ đức (phẩm chất tốt đẹp)	Gồm 5 đức tính: Văn (mào đỏ như mũ quan tiến sĩ), Võ (có cựa như vũ khí), Dũng (sẵn sàng bảo vệ đàn), Nhân (gọi đàn cùng ăn), Tín (gáy đúng giờ).	Không có biểu tượng ngũ đức như gà trống, nhưng được xem là hình ảnh của sự bảo bọc, nuôi dưỡng.
Tính thẩm mỹ	Dáng đứng oai phong, mào đỏ tươi, tạo sự trang trọng cho mâm cúng.	Kích thước nhỏ hơn, ít nổi bật về mặt hình thức.
Dịp cúng phù hợp	Phù hợp với cúng khai trương, cúng giao thừa, cúng tổ tiên và các nghi lễ quan trọng.	Dùng trong cúng rằm, cúng vong linh, lễ cầu tự, cầu phúc, không phổ biến trong các nghi lễ quan trọng.

Cách chuẩn bị gà khai trương đúng chuẩn

Dưới đây là một số cách giúp gia chủ chuẩn bị gà cúng khai trương đúng chuẩn theo phong tục xưa:

Chọn gà cúng khai trương

• Gà trống tơ: Chưa đạp mái, khỏe mạnh, tượng trưng cho sự sung mãn và phát triển.
• Gà trống thiến: Thịt chắc, đẹp mắt, dễ tạo dáng đẹp khi bày lên mâm cúng.

Tiêu chí	Yêu cầu chọn gà cúng
Cân nặng	1,2 – 1,4 kg, không quá to hay quá nhỏ.
Mào gà	Đỏ tươi, nhú cao đều, không bị thâm hay dập.
Da gà	Căng, vàng đẹp, không có vết bầm tím.
Chân gà	Nhỏ, chắc khỏe, màu vàng sáng.
Lông gà	Mượt, óng ả, không bị xù hay gãy rụng.
Thịt gà	Săn chắc, không bị nhão hay trơn (tránh gà bơm nước).

Sơ chế và luộc gà cúng 

Cách tạo dáng gà cúng

• Tư thế chuẩn: Chân quỳ, cánh duỗi tự nhiên, miệng há thể hiện sự thành kính.
• Trang trí: Đặt một bông hồng đỏ vào miệng gà để tượng trưng cho sự may mắn, cát tường.

Cách luộc gà đẹp, không nứt da

• Bước 1: Đặt gà vào nồi khi nước còn lạnh để thịt chín đều.
• Bước 2: Thêm hành tím và muối để tạo hương thơm và giúp da gà có màu vàng óng.
• Bước 3: Luộc lửa vừa trong 30 – 40 phút, khi gà chín, vớt ra nhúng vào nước lạnh để da căng bóng.

Cách xem chân gà cúng khai trương chuẩn

Xem chân gà sau lễ cúng khai trương dự báo vận may kinh doanh. Chân gà bên phải xem về cầu tài, bên trái xem bản mệnh. Chọn chân gà trống luộc vàng óng, ngón ngay thẳng, màu tươi sáng báo hiệu đại cát.

Cát cách: Dấu hiệu chân gà tốt

• Tứ hỷ cách: Ba ngón chân tách biệt, thẳng lên, không dính nhau, màu tươi sáng. Báo hiệu vận khí tốt, kinh doanh thuận lợi, tài lộc dồi dào trong năm 2026.
• Kê ba cách: Ngón giữa, cái và trong gối đầu vào nhau, màu tươi. Thể hiện công việc hòa thuận, tiền tài sung túc, phát đạt.
• Tươi cái cách: Ngón cái thẳng, sắc tươi sáng. Dự báo năm mới may mắn, đại cát, kinh doanh hanh thông.

Hung cách: Dấu hiệu chân gà xấu

• Ủ cái cách: Ngón cái co rụt, màu ủ rũ. Báo hiệu điềm xấu, kinh doanh gặp trắc trở, cần thận trọng trong quan hệ đối tác.
• Ngoại dương cách: Ngón cái và ngón ngoài quay ngược nhau. Cầu tài lộc năm nay bất lợi, nên tránh đầu tư lớn.
• Nội ngăn cách: Cung tốn và cấn nghiêng vào ngón giữa, cung ly va chạm. Dự báo bị chơi xấu, làm ăn cần cẩn trọng.

Câu hỏi thường gặp về việc cúng gà trong lễ khai trương

Có thể dùng gà mái thay cho gà trống trong lễ cúng khai trương không?

Có thể dùng gà mái để cúng khai trương nhưng không phổ biến. Gà mái đôi khi được dùng trong các trường hợp gia chủ mong muốn sự sinh sôi, phát triển hoặc cầu con cái. Việc chọn gà mái không phạm kỵ nhưng ít được sử dụng vì không phù hợp với ý nghĩa cầu chúc cho công việc kinh doanh phát đạt.

Đặt gà cúng quay đầu ra hay vào khi bày mâm cúng khai trương?

Trong lễ cúng khai trương, gà cúng nên được đặt quay đầu ra ngoài. Điều này mang ý nghĩa chào đón khách hàng, thu hút vượng khí, giúp công việc kinh doanh phát triển thuận lợi. 

Bên cạnh đó, việc chọn hướng cúng khai trương quay vào hay quay ra cũng ảnh hưởng đến phong thuỷ và công việc kinh doanh.

Cúng khai trương mấy con gà?

Thông thường, lễ cúng khai trương chỉ cần 1 con gà luộc chéo cánh là đủ cho mâm cúng, không cần phải cúng thêm sẽ gây tốn kém không cần thiết.

Cúng khai trương gà nướng được không?

Theo phong tục, gà nướng không dùng trong cúng khai trương, thường dùng cho cúng Tết. Bạn chỉ nên dùng gà trống luộc, da vàng óng để cầu tài lộc.

Nên cúng gà mái trong những dịp nào?

Gà mái thường được sử dụng trong các lễ cúng mang ý nghĩa cầu mong sự sinh sôi, phát triển và những dịp không yêu cầu sự trang trọng quá cao như gà trống. Dưới đây là những nghi lễ phù hợp để cúng gà mái:

• Cúng tuần rằm: Gà mái có thể dùng trong lễ cúng rằm hàng tháng mà không phạm đại kỵ. Tuy nhiên, thay vì để nguyên con với dáng chầu như gà trống, gà mái thường được chặt thành từng miếng và bày trên đĩa.
• Cúng cầu con, hóa giải hiếm muộn: Gà mái tượng trưng cho sự sinh sản và phát triển, phù hợp với các nghi lễ cầu tự, mong sớm có con.
• Cúng gia tiên, cúng thông thường trong gia đình: Gà mái không bị kiêng kỵ khi cúng trong những dịp gia đình bày tỏ lòng thành với tổ tiên, thể hiện sự ấm no, sung túc.
• Cúng vong linh, cô hồn: Trong các lễ cúng dành cho người đã khuất hoặc cúng cô hồn, gà mái cũng được sử dụng thay vì gà trống.

Lưu ý: Gà mái không phù hợp cho các lễ cúng quan trọng như cúng giao thừa, cúng ông công ông táo, khai trương cửa hàng hay đám cưới. Vì những dịp này thường yêu cầu gà trống để thể hiện sự mạnh mẽ, trang trọng và mang lại tài lộc.

Việc lựa chọn cúng khai trương gà trống hay gà mái là một yếu tố quan trọng trong nghi lễ khai trương, thể hiện sự chu đáo và mong muốn về một khởi đầu tốt đẹp. Dù là gà trống hay gà mái, điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính và sự chuẩn bị chu đáo. Nếu bạn còn gặp vấn đề trong việc chuẩn bị lễ cúng khai trương, hãy liên hệ Đồ Cúng Tâm Linh để được tư vấn chi tiết nhận được sự hỗ trợ tốt nhất!