CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ ĐỒ CÚNG TÂM LINH

    Địa chỉ: Số 296 Đường số 10 (Cây Trâm), Phường 9, Quận Gò Vấp, Tp. HCM
    Điện thoại: 0914 69 59 19 Mr Hiếu - 0969 69 59 19 Mr.Khương - Hotline: 0966 69 59 19 Ms Thu

Tin tức

Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc cúng Rằm tháng Giêng

Công ty Cổ phần Dịch vụ Đồ cúng Tâm Linh sẽ gửi tặng các bạn cách làm món chè Trôi nước ngũ sắc cho dịp đặc biệt này.
Nguyên liệu: 
- Bột nếp: 500 gram 
- Đậu xanh đã cà vỏ: 100 gram 
- Dừa tươi nạo sợi: 50 gram 
- Đường: 150 gram 
- Sữa đặc: 1 hộp 
- Bí đỏ: 50 gram 
- Ruột gấc cả hạt: 100 gram 
- Bắp cải tím: 50 gram (Hoặc khoai lang tím) 
- Lá dứa: 50 gram 
- Gừng tươi: 1 miếng nhỏ 
Thực hiện:
Lá nếp, bắp cải tím rửa sạch, thái nhỏ, cho từng loại vào máy xay sinh tố, thêm 2 chén con nước (chén uống trà) rồi bật máy để xay nhuyễn từng loại. 
Sau đó lọc bỏ bã qua 1 cái rây, lấy phần nước cốt và để riêng từng loại. Tạo màu xanh từ lá nếp. 
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái nhỏ rồi cũng cho vào máy sinh tố, thêm 2 chén nước, xay nhuyễn (không cần lọc bỏ bã). 
Ruột gấc đem bóp cùng 1 thìa con rượu trắng, nặn bỏ hạt. 
Tương tự tạo màu với gấc, bắp cải tím, bí đỏ. 
Đậu xanh ngâm nước vài tiếng cho nở mềm. Sau đó đãi sạch rồi cho vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt đậu. 
Cho nồi đậu lên bếp, đun nhỏ lửa cho đậu chín bở và cạn hết nước. 
Dùng thìa tán nhuyễn đậu, thêm 1/2 chỗ dừa nạo sợi, thêm đường và sữa đặc sao cho đủ độ ngọt theo khẩu vị. Cho đậu vào chảo chống dính, đặt chảo lên bếp, đun nhỏ lửa. Vừa đun, vừa dùng đũa đảo đều cho đến khi đậu khô ráo, có thể nắm thành từng viên tròn là được. 
Bớt lại khoảng 50 gram bột (dùng để thêm vào từng khối bột nếu lỡ tay cho nhiều nước), chỗ bột còn lại chia làm 5 phần. Cho bột vào 5 bát tô khác nhau, thêm vào từng bát 1 thìa đường (thìa ăn cơm) và 1 thìa sữa đặc. Rưới từ từ từng loại nước màu vào từng bát, vừa rưới vừa nhào đều để thu được khối bột dẻo mịn và không còn dính tay là được. Lấy 1 ít bột rồi vê tròn lại cỡ bằng quả táo ta, làm như thế cho đến hết các khối bột. 
Phần nhân đậu xanh cũng làm tương tự (nhưng vê viên tròn nhỏ hơn một chút). Ấn dẹt viên bột, cho 1 viên nhân vào giữa rồi gói lại và lại vê tròn. Làm lần lượt cho đến hết. 
Đun sôi một nồi nước, cho đường vào quấy tan, cho tiếp đến những viên bột vào. Khi thấy các viên bột nổi lên mặt nước thì rắc thêm gừng thái chỉ vào. Đun thêm khoảng 5-7 phút nữa là được. Khi thấy các viên bột nổi lên mặt nước thì rắc thêm gừng thái chỉ vào. Đun thêm khoảng 5-7 phút nữa là được. 
Như vậy là bạn đã có được món chè trôi nước ngũ sắc cực đẹp mắt và hấp dẫn, thơm ngon cho ngày Tết Nguyên tiêu rồi. Sau đó, cho chè trôi nước ngũ sắc ra bát, rắc ít dừa nào lên trên và thưởng thức.

                                         
Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị mâm cúng Tết Nguyên Tiêu - Rằm tháng Giêng có thể đặt Mâm cúng trọn gói Tâm Linh. Chúng tôi sẽ chuẩn bị cho bạn những sản phẩm tốt nhất với nguyên liệu từ thiên nhiên, đảm bảo tiện lợi nhất mà không giảm đi phần chăm chút, thành tâm cho mâm cỗ cúng.

Tin khác
  • Nguồn gốc và những điều tuyệt đối nên tránh tháng 7 cô hồn

    Nguồn gốc và những điều tuyệt đối nên tránh tháng 7 cô hồn

    Trong tháng 7 cô hồn Âm Lịch, cửa địa ngục được mở ra, giải phóng cho ma quỷ. Theo quan niệm của người miền Bắc chủ yếu được gọi là ngày xá tội vong ân, còn đối với người miền Nam lại có ý nghĩa chính là lễ Vu lan báo hiếu cho ông bà cha mẹ.

  • Những điều kiêng ky trong những ngày cô hồn tháng 7

    Những điều kiêng ky trong những ngày cô hồn tháng 7

    Những điều kiêng ky trong những ngày cô hồn tháng 7. Công ty CP DV Đồ Cúng Tâm Linh chuyên cung cấp mâm cúng cô hồn tháng 7 trọn gói. Liên hệ: 0969 69 59 19 Mr.Khương - 0914 69 59 19 Mr.Hiếu

  • Cúng rằm tháng Giêng 2017 Đinh Dậu

    Cúng rằm tháng Giêng 2017 Đinh Dậu

    Cúng rằm tháng Giêng 2017 Đinh Dậu.Nhận đặt mâm Cúng rằm tháng Giêng 2017, cúng thôi nôi, đầy tháng, khai trương.Liên hệ : 0969 69 59 19 Mr.Khương - 0914 69 59 19 Mr Hiếu

  • Cúng thần tài thổ địa ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch

    Cúng thần tài thổ địa ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch

    Cách cúng thần tài mùng 10 tháng Giêng âm lịch hằng năm.Nhận đặt mâm cúng thần tài mùng 10 tháng Giêng.Liên hệ : 0969 69 59 19 Mr.Khương - 0914 69 59 19 Mr Hiếu

  • Cúng tất niên gồm những gì?

    Cúng tất niên gồm những gì?

    Cúng tất niên gồm những gì?. Công ty CP DV Tâm Linh chuyên cung cấp mâm cúng sao giải hạn, mâm cúng ông táo, cúng đầy tháng, cúng thôi nôi trọn gói. Liên hệ: 0969 69 59 19 Mr. Khương - 0914 69 59 19 Mr.Hiếu

  • Cách tính ngày cúng thôi nôi cho bé gái

    Cách tính ngày cúng thôi nôi cho bé gái

    Cách tính ngày cúng thôi nôi cho bé gái. Tâm Linh chuyên cung cấp mâm cúng sao giải hạn, mâm cúng ông táo, cúng đầy tháng, cúng thôi nôi trọn gói. Liên hệ: 0969 69 59 19 Mr. Khương

  • SỰ TÍCH NGÀY THẦN TÀI

    SỰ TÍCH NGÀY THẦN TÀI

    Ngày vía của Thần Tài là ngày mùng 10 Tết. Ngày này tất cả mọi nhà, công ty, cửa hàng… có thờ Thần Tài, thì đều sắm lễ vật để cúng lấy vía Thần Tài, cầu xin một năm mới làm ăn được thịnh vượng về tài lộc.

  • CÁCH CÚNG VÍA THẦN TÀI MỒNG 10 THÁNG GIÊNG ẤT MÙI

    CÁCH CÚNG VÍA THẦN TÀI MỒNG 10 THÁNG GIÊNG ẤT MÙI

    Ngày Thần Tài - ngày mùng 10 Tết, mọi nhà, công ty, cửa hàng.... có thờ Thần Tài đều sắm lễ vật để cúng lấy vía Thần Tài. Vậy cúng ngày Thần Tài thế nào cho đúng? Theo quan niệm dân gian, ngày Thần Tài – tức ngày mùng 10 tháng Giêng, là ngày đẹp nhất và đem lại nhiều may mắn nhất cho mỗi người.

  • CÁCH DỌN BÀN THỜ NGÀY TẾT

    CÁCH DỌN BÀN THỜ NGÀY TẾT

    Đối với người Việt Nam, bàn thờ cúng gia tiên giữ một vai trò quan trọng và luôn được sắp xếp tại những vị trí trọng tâm và linh thiêng nhất của ngôi nhà. Tết đến, bất kỳ gia đình nào cũng chăm chút cho bàn thờ gia tiên của gia đình mình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dọn bàn thờ cúng cho hợp phong thủy.

  • Cách bày mâm cúng Ông Táo

    Cách bày mâm cúng Ông Táo

    Lễ cúng ông Công, ông Táo có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Việc cúng ông Táo thường bắt đầu từ khuya ngày 22 tháng chạp đến trước trưa ngày 23 tháng chạp tùy vùng miền.

  • CÁCH NẤU XÔI GẤC CHO MÂM CÚNG THÊM "ĐỎ"

    CÁCH NẤU XÔI GẤC CHO MÂM CÚNG THÊM "ĐỎ"

    Người Việt bao đời nay vẫn quan niệm màu đỏ là màu của may mắn, màu của hạnh phúc. Với ý nghĩa đó, xôi gấc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịch vụ quan trọng của người Việt.

  • Mâm cỗ cúng Ông Công - Ông Táo 2015

    Mâm cỗ cúng Ông Công - Ông Táo 2015

    Vào những ngày giáp Tết Ất Mùi, thời tiết Hồ Chí Minh se se lạnh, còn trong lòng người lại náo nức chuẩn bị cho một cái Tết sắp đến sao cho tươm tất nhất.

  • Hỗ trợ 24/24
      • Tư Vấn Viên
        0914 69 59 19 Mr Hiếu
      • Kinh Doanh
        0914 69 59 19
      • Kinh Doanh
        0969 69 59 19
      • Hotline
        0966 69 59 19
      • Điện thoại
        08 3831 4028
    Lịch 2015 (Ất Mùi)
    Facebook
    
    Top
    Hỗ trợ trực tuyến

    Điện thoại : 0948 69 59 19
    Điện thoại : 0914 69 59 19
    Điện thoại : 0969 69 59 19
    Điện thoại : 08 3831 4028
    Hotline : 0966 69 59 19

    close
    x
    Sitemap